计算结果
示例演示- 缩放倍数
- 1.5 倍
- 份量调整
- 2份 → 3份
| 食材 | 原用量 | 调整用量 |
|---|---|---|
| 面粉 | 200 g | 300 g |
| 盐 | 1/2 茶匙 | 0.75 茶匙 |
| 黑胡椒 | 适量 | 适量 |
- 保留原单位，不自动换算杯与克；重复名称按各自配料行保留。
- 烹调时间、温度和调味不一定同比变化。鸡蛋等个数为小数时，请按实际配方调整。
- 结果最多显示三位小数；小于0.001的正数显示为<0.001，未按0处理。
食谱份量调整
填写原食谱份数、目标份数与配料用量，按统一比例调整食材，支持小数、分数和适量项，保留原单位并导出清单，方便把一份食谱改为多人份。
规则与参考
本工具使用比例运算：缩放倍数 = 目标份数 ÷ 原份数；调整用量 = 原用量 × 缩放倍数。单位保持不变，适量项也保持适量。
| 配料 | 原用量 | 调整用量 |
|---|---|---|
| 面粉 | 200g | 300g |
| 盐 | 1/2茶匙 | 0.75茶匙 |
| 黑胡椒 | 适量 | 适量 |
数值最多显示三位小数，小于0.001的正数不会当作0。调味、发酵及加热时间不一定同比变化；计算清单不能代替原食谱的烹调判断。
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使用说明
三步完成操作
- 01 · 确定份量
填写原食谱份数与目标份数，计算统一的缩放倍数。
- 02 · 整理配料
逐项填写食材、单位和原用量；可用1/2等分数，也可选择适量。
- 03 · 使用清单
查看逐项调整后的用量，复制或下载配料清单，再结合烹调情况调整。
常见问题
使用前先了解这些
鸡蛋换算成1.5个怎么办？
本工具保留比例，不强行取整。请根据配方选择称重分取或适当调整，实际做法由你决定。
烘烤时间也乘同样倍数吗？
不一定。烹调时间、温度、容器和食材厚度有关，不能简单按份量倍数处理。
一杯能自动换成克吗？
不能直接这样转换，食材密度和量具标准会影响结果。可使用烹饪用量换算工具另行核对。